Світлана Камаєва та Ольга Кульгейко колись разом працювали в одному з чернігівських кафе. Потім їхні професійні шляхи розійшлися, але згодом жінки знову стали колегами. Цього разу їм допомогли програми центру зайнятості «Власна справа» та «Досвід має значення».
Про історію жінок розповіли у Чернігівському обласному центрі зайнятості.
Світлана багато років живе в Чернігові. У 90-х вона переїхала до України, рятуючись від війни. Тут створила родину, виростила дітей, і тепер Чернігів – її дім.
Вихід на пенсію не став для жінки завершенням професійного життя. Вона вирішила відкрити власну справу. Торік скористалася грантом «Власна справа» та отримала 300 тисяч гривень. За ці кошти придбала необхідне обладнання і відкрила на Привокзальному ринку Чернігова кафе «Смачні обіди». Згодом у кафе звільнилося робоче місце, і Світлана вирішила знайти помічницю через проєкт «Досвід має значення». Серед кандидатів побачила свою давню подругу Ольгу.
Ольга – кухарка за освітою та покликанням. Більшу частину професійного життя вона працювала у кафе та ресторанах Чернігова. Пропозицію Світлани повернутися до спільної роботи жінка прийняла.
«З Ольгою легко працювати, бо вона – професіонал і відповідальна людина», – розповідає Світлана.
Тепер подруги разом готують домашні страви: пиріжки, булочки, котлети й сосиски в тісті, тушковану картоплю, голубці та інші звичні домашні смаколики. Їхніми постійними клієнтами стали працівники та відвідувачі Привокзального ринку. Для тих, хто не може залишити робоче місце, жінки також організовують доставку.
Так дві давні подруги знову опинилися по один бік кухонної стійки – тепер уже у власній справі Світлани.
894
