Легендарне підприємство з півдня Чернігівщини поєднує шість десятиліть традицій із технологіями майбутнього.
Понад шість десятиліть тому в місті Ічня розпочалася історія, яка сьогодні стала взірцем стійкості, високих стандартів та технологічного прориву українського молочного ринку. За 61 рік Ічнянський завод сухого молока та масла пройшов шлях від скромного орендного підприємства до одного з лідерів галузі, який впроваджує європейські інновації та входить до десятки найсильніших молокопереробних підприємств України.
За кожною тонною продукції, кожним розширенням потужностей та новими географічними точками експорту стоїть щоденна праця людей. Сьогодні на підприємстві працює понад 430 високоефективних фахівців. Для них 61-річна річниця — це не просто календарна дата, а привід підсумувати масштабний шлях трансформації та впевнено подивитися у майбутнє.
Усе розпочалося у 1965 році, коли новозбудоване орендне підприємство видало перші партії продукції. Поступове зростання вимог ринку вимагало постійного розширення. Знаковим став 1987 рік: на заводі звели новий цех із переробки молока на цільномолочну продукцію потужністю до 10 тонн на добу та провели глибоку технічну реконструкцію. Було встановлено новітню розпилювальну сушарку продуктивністю 1000 кг випарюваної вологи за годину й високопродуктивну лінію виготовлення масла, здатну видавати дві тонни якісного продукту щогодини.
Перехід котельні на природний газ у 1989 році дозволив генерувати до 30 тонн пари на годину, створивши міцний енергетичний фундамент для промислового ривка. Вже у 1990 році ічнянська продукція вперше перетнула державні кордони — розпочався масштабний експорт сухого молока до країн близького та далекого зарубіжжя.
Новий етап розвитку підприємства розпочався у 1993 році з приватизації та створення ВАТ «Ічнянський завод сухого молока та масла». Команда професіоналів змогла розширити географію експорту, охопивши близько 30 країн світу. Аби не залежати від коливань зовнішнього ринку сировини, у 2003 році підприємство розпочало масштабний проєкт розбудови власної сировинної бази. Для цього було створено сільськогосподарські товариства та ферми європейського зразка.
Після реорганізації у ПАТ у 2012 році добові потужності зросли до 15 тонн сухого знежиреного молока, 20 тонн сухого незбираного молока, а також по 10 тонн масла «Селянське» (73% жирності) та «Екстра» (82,5% жирності). Паралельно, у 2013–2022 роках, завод успішно реалізував програму енергонезалежності, перевівши ключові котельні потужності на альтернативне паливо — торф.
У 2021 році підприємство зробило технологічний прорив, відкривши лінійку молочних продуктів A2. Молоко А2 — це 100% натуральне коров’яче молоко, яке містить виключно бета-казеїн типу А2 і позбавлене білка А1. На відміну від звичайного молока, воно легше засвоюється організмом, не викликає дискомфорту чи здуття шлунка і є ідеальним вибором для людей із чутливим травленням.
Сьогодні Ічнянський завод сухого молока та масла — це високотехнологічний комплекс європейського рівня. Щодня підприємство приймає та переробляє від 100 до 180 тонн натурального свіжого молока, виготовляючи до 20 тонн сухого молока та вершкового масла на добу. Уся продукція виготовляється виключно з екологічно чистої сировини без жодних рослинних домішок із суворим дотриманням традиційних українських рецептур та міжнародних стандартів контролю якості.
Попри воєнні виклики та економічні труднощі, завод продовжує впевнений розвиток: розширює присутність у провідних національних торговельних мережах, збільшує фірмові точки продажу та залишається надійним економічним тилом Чернігівщини. 61 рік досвіду довів: головний секрет успіху Ічнянського молокозаводу — це безкомпромісна якість, повага до споживача та вірність власним традиціям.
