Як зробити ферму цифровою та заробляти на власній переробці: досвід підприємства з Чернігівщини

06 жовтня 2026 |
234
| Катерина

ПрАТ «Кремінь» із Парафіївки на Чернігівщині побудувало агробізнес із замкнутим виробничим циклом: власна земля забезпечує кормову базу, комбікормовий завод — раціони для тварин, сучасні технології допомагають контролювати стан кожної корови, а молоко та м’ясо перетворюються на готову продукцію під брендами «Кремол» і «Парафіївські ковбаси».

На фермах підприємства використовують цифровий моніторинг румінації, теплового стресу та інших показників. Середній надій на дійну корову сягає близько 28 літрів на добу.

Окремий напрям — сучасна заготівля кормів. Уже близько 20 років «Кремінь» співпрацює з австрійською компанією Pöttinger, використовуючи її техніку для ґрунтообробітку, посіву та роботи «зеленої лінії» — від косарок і ворушилок до прес-підбирачів та обмотувачів.

Навіть повномасштабна війна не зупинила виробництво: після влучання російських військ в ангар і знищення сівалки підприємство оперативно замінило техніку та продовжило посівну.

Це історія про те, як українське господарство переходить від виробництва сировини до повного циклу — від поля та ферми до готового продукту на полиці магазину.

🎥 Дивіться у відео, як працює сучасне агропідприємство Чернігівщини.