Вміла готувати, вміла й подавати… А любить читати!
Субота, 15 червня 2024 09:53Цього тижня поталанило ще одній шанувальниці «Чернігівщини» Надії Комлик із Талалаївки. Надія Василівна просто обожнює читати періодику. Як говорить, кожен випуск «Чернігівщини» чекає із нетерпінням: «Взявши газету до рук, відразу читаю короткі інформації і «вивчаю оком», що читатиму далі. Люблю розповіді про людей та їх долі. Завжди читаю про військових. Зберігаю газети ще і тому, що там багато порад господарю. А ми ж люди сільські! Читання для мене – задоволення для душі!». Вона передплатила «Чернігівщину» на наступне півріччя і ось має виграш – 10 кілограмів цукру! Приємний сюрприз жінці, яка сама просто обожнює робити приємності іншим!
Цю милу, привітну жінку багато хто знає в окрузі. Можливо, не пам’ятає її ім’я, та добре пам’ятає, як смачно вона готує. Комусь запам’яталися її біляші у їдальні, комусь плов, комусь капусняк. Кілька років тому одна колишня вчителька Сильченківської школи (школа теж колишня) пригадала у розмові, що так, як Василівна, більше ніхто не вмів дітям у їдальні догодить. У 80-90-х різноманіття продуктів для приготування шкільних обідів у сільській школі було, м’яко кажучи, «не дуже». А у неї завжди виходило із того, що є, приготувати дуже смачно. Отож і досі згадують шкільні обіди, які вона готувала.

Сорок п’ять років тому Надійка, закінчивши Понірську школу, поїхала на навчання до Чернігівського професійного училища, де готували кулінарів та кондитерів. Вирішили податися туди із найкращою подругою Тамарою Кривенко, бо вже чули про те, що із цього училища виходять хороші спеціалісти, які всюди затребувані. Мами обох попереджали дівчат, що непросто буде, бо жінкам і дома треба постійно готувати, а тут ще і на роботі весь день. Та обидві дівчата зробили так, як вирішили. Тамара (на жаль, її вже немає серед живих) аж до закриття кондитерського цеху в селищі там працювала. А Надія лише два роки як не працює. Здоров’я, на жаль, підводить. Саме кухарська справа стала справою всього її життя. Працювала в їдальні у Талалаївці, а вийшла заміж, то переїхала у Сильченкове і куховарила там у їдальні господарства, шкільній їдальні. Чи задумався хто, наскільки важка робота кухаря? А от вона – ні! Жила, працювала і життю раділа!
Зовсім юною вийшла заміж і, як кажуть, «пішла в невістки». Не кожному дається така мудрість – жити разом дорослим дітям із батьками. Як розповідає Надія Василівна із свого досвіду, є і переваги, і мінуси. Але треба мати мудрість, витримку. Родиною жити і складніше, і простіше – батьки завжди дітей приглянуть, але до них треба прислухатися і т. ін. Ще бувши невісткою, стала вона і свекрухою. Отож в одному домі, який понад десять років тому купили в Талалаївці, вживалося три покоління. Тепер, після смерті свекрухи, вона тут найстарша жінка.
У Талалаївці пам’ятають Надію Василівну Комлик незмінним кухарем у кафе «Губернатор», потім у «Шкварочках». Від самого відкриття працювала, і, якби здоров’я не підводило, працювала б іще, бо дуже любить свою справу. І це ще один доказ того, що все, що робиться з любов’ю, виходить на славу! Скількох молодих навчила вона і готувати, і подавати!
«Ми ж, сільські жінки, маємо тепер такі чудові умови – тільки готуй! Як згадаю, як мама у селі все у печі готувала. Як тільки встигала! Було, приїдеш, а у хаті пахне борщем із печі… Наші мами були справжні майстрині!» – говорить Надія Василівна.
А ще удвох із чоловіком вони люблять подорожувати власним авто рідною Чернігівщиною. Навіть тепер, під час війни, іноді знаходять таку можливість. Бо життя продовжується! І дається воно людині лише раз!
Олександра ГОСТРА
Газета «Чернігівщина» – прекрасна порадниця!
Понеділок, 10 червня 2024 08:52Нині переможницею нашого щотижневого розіграшу призів серед передплатників обласної газети «Чернігівщина» стала жителька села Карильське Новгород-Сіверського району Любов Петрівна Борисенко. Вона передплатила нашу газету «Чернігівщина: новини і оголошення» на друге півріччя цього року та надіслала квитанцію до редакції, вказавши свою домашню адресу і номер мобільного телефону. І ось має виграш – десять кілограмів цукру!
Газета «Чернігівщина» постійно підтримує ЗСУ
П'ятниця, 31 травня 2024 09:01Цього разу у нашому щотижневому розіграші призів поталанило воїну Сергію Горобцю, котрий захищає Україну. Добродій Сергій відмовився від призу на користь ЗСУ.
Мрію, щоб онук не пам’ятав війну
Субота, 25 травня 2024 08:26Цього тижня приз серед передплатників «Чернігівщини» отримала Ніна Крисько із Корінецького, що у Талалаївській громаді Прилуцького району. Було приємно почути, що ледь дізнавшись про виграш, жінка вирішила, що це буде черговий її донат для ЗСУ.
70 років на сцені
П'ятниця, 10 травня 2024 08:58Цього тижня приз за передплату «Чернігівщини» на друге півріччя – десять кілограмів цукру – дістався Станіславу КОВТУНУ із селища Дмитрівка Бахмацької громади. Можна сказати, що пощастило, хоча передплату він зробив не лише задля можливості взяти участь у розіграші, а тому, що віднині хоче бути з нашою газетою. До числа її читачів приєднався не так давно, та вже шкодує, що не зробив цього раніше.
«Чернігівщина» стала для мене відкриттям року!
П'ятниця, 26 квітня 2024 09:03Так говорить вчителька-пенсіонерка Тамара Василівна Шевченко з Талалаївки.
Валентина Денисенко вже передплатила газету «Чернігівщина» на увесь 2023 рік
Четвер, 29 вересня 2022 10:19Як ми й обіцяли, з цього номера наразі традиційно розпочинаємо новий щотижневий розіграш призів для передплатників нашої обласної газети «Чернігівщина».
Розіграш призів газети «Чернігівщина»
Четвер, 13 січня 2022 10:30Дорогі друзі, ми провели розіграш призів для передплатників нашої обласної газети «Чернігівщина: новини і оголошення». Щиро дякуємо, що ви залишаєтеся з нами, вболіваєте за газету і щоразу з нетерпінням чекаєте її.
Ірина Авдоніна: «Ваша газета – позитивна»
П'ятниця, 17 грудня 2021 09:02Ірина Авдоніна з села Олишівка Чернігівського району вже багато років передплачує обласну газету «Чернігівщина: новини і оголошення». А цього року жінка вирішила взяти участь у щотижневому розіграші призів для передплатників та отримала від редакції чудовий подарунок – п’ять літрів олії.
«Передплачуємо газету з самого початку!»
П'ятниця, 03 грудня 2021 10:24Пенсіонер Володимир Семенович Стельмах з Чернігова із великим задоволенням передплатив улюблену обласну газету «Чернігівщина» на наступний рік, взяв участь у нашому щотижневому розіграші призів та отримав два подарунки – п’ятилітровий бутель олії і книгу казок знаного німецького письменника Генріха Діка «Диво продовження», котру переклали українською мовою Сергій Дзюба, редактор «Чернігівщини», та Наталія Писаренко.


