Лукашівські сировари переробляють щомісяця близько 15 тонн молока
Четвер, 19 березня 2026 07:33Сири та молочні вироби із села Лукашівка Чернігівського району відомі своєю якістю далеко за його межами. Втім, основний збут продукції відбувається в навколишніх селах Іванівської та сусідніх громад, натрапити на вироби міні-молокозаводу можна і в Чернігові на ринку «Шанхай». Організували сироварню дві сестри – Олена Холодна та Наталія Войтенко, а допомагають їм у процесі три місцеві селянки, які досконало освоїли цю почесну професію. Головний секрет популярності молочної продукції лукашівських господинь полягає у її якості, адже виготовляють її з молока екстра-класу, використовуючи якісні італійські закваски.
І хліб, і до хліба
Середа, 31 грудня 2025 08:54Держава в державі – так можна коротко охарактеризувати принцип структурної автономії, за яким організоване господарство «Земля і воля». Бути незалежним від зовнішніх обставин, мати стратегічний запас зерна та продовольства – саме таким вибудував товариство Леонід Яковишин.
По сало – у Березну!
Четвер, 04 грудня 2025 07:39Експерти відзначають, що в Україні падає якість сала. Перш за все це пов’язане з умовами утримання свиней, їх відгодівлі до певної ваги та віку. В супермаркетах гарного сала – годі шукати, нелегко знайти його і на наших базарах. Та все ж відшукати якісну свинину можливо. Зокрема у селищі Березна Чернігівського району свиней вирощують таким чином, щоб якість продукту відповідала найвищим показникам. У місцевому магазині «М’ясна лавка» сало, м'ясо, ковбаси і напівфабрикати мають хороший попит. Сюди їдуть закупівельники з різних куточків Чернігівщини і навіть зі столиці.
Індустріальний парк смакоти Носівщини
Вівторок, 11 листопада 2025 08:32У Чернігівській області збираються побудувати новий індустріальний парк, у якому вироблятимуть варення та компоти.
Агропідприємці - про кращі практики виробництва
Вівторок, 03 червня 2025 09:26В селі Савин Чернігівського району на базі ТОВ «Фудреформ» відбулася зустріч агровиробників Чернігівщини.
Вирощувати коноплі може кожен, але є нюанси
П'ятниця, 27 вересня 2024 07:38Коноплярство як нішевий бізнес має перспективи не лише в насінництві, а й у переробці тростини. Першопрохідцями коноплярства на Чернігівщині є ТОВ «Каліпсо Хемп» – кластер агрохолдингу «Каліпсо».
Переробні підприємства для бізнесу
Понеділок, 29 січня 2024 08:27Одним зі шляхів вирішення проблеми з експортом на Чернігівщині бачать створення в регіоні переробних підприємств, що дозволило б бізнесу покращити ситуацію із логістикою.
Першопрохідці коноплярської справи
Четвер, 16 листопада 2023 08:04Куликівські ліцеїсти оновлюватимуть навігацію в громаді
Четвер, 28 вересня 2023 08:00Учні Куликівського ліцею мають чимало ідей та планів для розвитку своєї громади та для покращення життя її мешканців. Нещодавно діти придумали, як оновити навігацію у громаді з користю для довкілля. Все, що для цього потрібно, – бажання, використані пластикові кришечки і гроші на придбання необхідного обладнання. Перші кроки вже зроблені.
Як працює «Куликівське молоко»
Вівторок, 21 грудня 2021 07:52Приватне акціонерне товариство «Куликівське молоко» - потужне підприємство області, яке спеціалізується на виробництві молочної продукції із сировини, яка заготовляється на території області.


