На екологічній фермі «Копиця сіна» в селі Пархимів Остерської громади не лише вирощують та переробляють натуральну продукцію, але й організовують екскурсії та дегустаційні тури. Для найменших відвідувачів власники ферми створили мінізоопарк та фотозони. З собою ж можна придбати свіжу молочку, починаючи від молока та сметани, закінчуючи вишуканими козиними та коров’ячими сирами. І, звісно ж, під замовлення тут є різні види м’яса та продукції з нього, найсмачнішою і найкориснішою з яких, без сумніву, є баранина.

Власники корів, овець та кіз можуть отримати державну дотацію на їх утримання. Отримати цю допомогу мають право власники трьох і більше корів і власники п’яти і більше овець чи кіз. Сума дотації – від двох до семи тисяч гривень на одну «голову».

Про захоплення козами Володимира Киричка із Талалаївки ми вже розповідали раніше на сторінках газети, після чого багато наших читачів звернулося до нього із бажанням купити козенятко чи просто отримати якусь пораду. Улітку щодо продуктивності кіз Володимира Андрійовича не на жарт розгорілися дискусії у соцмережах. Одна із кіз, Аліса, за добу давала надій понад 9 літрів. 15 липня господар запросив і мене, як журналіста, зафіксувати цей результат.

Неоднозначне в нашому суспільстві ставлення до кози. Хтось відноситься до них ледь не як до членів сім’ї, хтось – зневажливо. Звичайно, у кожного для того свої причини.