Три страви додалися до нематеріальної спадщини області
Субота, 27 грудня 2025 08:21«Бобівник», «Пироги з буряком і калиною» та «Каленик» – страви, які поповнили список нематеріальної культурної спадщини Чернігівщини. Їх здавна готували у Куликівській і Понорницькій громаді та на Прилуччині відповідно.
Анастасія Бадаєва перемогла у конкурсі кулінарів
Понеділок, 10 березня 2025 08:25Школярка з Чернігівщини Анастасія Бадаєва перемогла у кулінарному конкурсі на підтримку реформи шкільного харчування.
Смак картоплі
П'ятниця, 27 вересня 2024 08:26Хто з українців не знає той смак – картопельки не із супермаркетів, а із власного городу! Оцей сорт кращий у салат, ось цей – на мундерку, цей – чудово запікати, цей – у страву, а із того – пюре, чи як у нас кажуть – товченка, топтанка вийде просто смакота! Картоплю називають другим хлібом, бо без її використання в їжу у більшості людей і дня не минає. Звичайно, у містян тепер надто широкий вибір різних продуктів у різного роду маркетах. Та картопля – є картопля! І її нічим не заміниш!
«Мастер-шеф» у дитсадочку
Субота, 29 червня 2024 07:4221 червня у яслах-садку «Веселка» Бобровиці відбулась цікава зустріч з учасником телевізійного шоу «МайстерШеф» Віктором Перехрестом.
Солянка з … мухоморів
Четвер, 09 вересня 2021 08:30Його хобі – тихе полювання. І як не дивно, він збирає, окрім справжніх білих грибів, ще й… мухомори. Так, так, не дивуйтеся! Справжнісінькі мухомори хлопець вживає в їжу!


