|  Архів Газети Чернігівщина архів газети | 0:42 | 04.23.2026

«Бобівник», «Пироги з буряком і калиною» та «Каленик» – страви, які поповнили список нематеріальної культурної спадщини Чернігівщини. Їх здавна готували у Куликівській і Понорницькій громаді та на Прилуччині відповідно.

Опубліковано в Культура

Школярка з Чернігівщини Анастасія Бадаєва перемогла у кулінарному конкурсі на підтримку реформи шкільного харчування.

Опубліковано в Події

Смак картоплі

П'ятниця, 27 вересня 2024 08:26

Хто з українців не знає той смак – картопельки не із супермаркетів, а із власного городу! Оцей сорт кращий у салат, ось цей – на мундерку, цей – чудово запікати, цей – у страву, а із того – пюре, чи як у нас кажуть – товченка, топтанка вийде просто смакота! Картоплю називають другим хлібом, бо без її використання в їжу у більшості людей і дня не минає. Звичайно, у містян тепер надто широкий вибір різних продуктів у різного роду маркетах. Та картопля – є картопля! І її нічим не заміниш!

Опубліковано в Економіка

«Мастер-шеф» у дитсадочку

Субота, 29 червня 2024 07:42

21 червня у яслах-садку «Веселка» Бобровиці відбулась цікава зустріч з учасником телевізійного шоу «МайстерШеф» Віктором Перехрестом.

Опубліковано в Події

Солянка з … мухоморів

Четвер, 09 вересня 2021 08:30

Його хобі – тихе полювання. І як не дивно, він збирає, окрім справжніх білих грибів, ще й… мухомори. Так, так, не дивуйтеся! Справжнісінькі мухомори хлопець вживає в їжу!

Опубліковано в Здоров'я