|  Архів Газети Чернігівщина архів газети | 23:20 | 12.07.2022

Внутрішні потреби забезпечуються власною городиною

Внутрішні потреби забезпечуються власною городиною

А ті потреби в товаристві «Земля і воля» великі: круглий рік працюють чотири стаціонарні відомчі їдальні, а у весняно-осінній період добавляються 12 пересувні їдальні на всіх відділках господарства, вони доставляють гарячі сніданки, обіди і вечері прямо в поле.

 

1agor12

Городня бригада старається

1agor123

Триразове повноцінне харчування коштує п’ять гривень. Найбільше працівників (більше тисячі) відвідують їдальні в обід за дві гривні.

Кухарі готують різноманітні страви з продуктів, вирощених і вироблених у господарстві. Є навіть свої пекарня, макаронний цех, різні крупорушки. У спеціальних погребах зберігають овочеве соління. На шести гектарах вирощують повний набір городини, в тому числі й баштанні культури. Керує городнім господарством і його здебільшого жіночою бригадою протягом дев’яти років Олександр Тулиголовець.

Зараз в городній триває гарячий період: одна городина вже буяє в рості, розсаду іншої ще висаджують. Без вправних жіночих рук тут не обійтися. Допомагають і чоловіки.

 

Григорій ЗАГРЕБЛЯ

Схожі матеріали (за тегом)