Цьогоріч нормальні весняні приморозки негативно вплинули на врожайність деяких кісточкових. Так, у садах Носівської селекційно-дослідної станції повністю вимерзли всі абрикоси, пропало багато черенкованих саджанців. Недоотримали плодів яблуні та сливи, а ось персики виявились стійкішими. З іншого боку, несприятливі погодні умови та стрес продемонстрували потенціал багатьох сортів яблуневих та кісточкових. Науковці дослідної станції працюють над тим, щоб відібрати найкращі сорти і поширити їх серед закупівельників. От тільки є проблема – не вистачає рук.

Удвох на семи гектарах саду

Сади Носівської селекційної дослідної станції розрослись до семи гектарів. Серед садівників заведено вважати, що на один гектар треба щонайменше шість пар рук. У селі Дослідне, де розташовані потужності Носівської СДС, за сімома гектарами садів постійно доглядає всього дві людини – лаборант Оксана Самбур та молодший науковий співробітник Світлана Злобінцева. Робота біля саду є завжди, ця праця дійсно важка і наполеглива. Втім, дивлячись на доглянуті сади, ніколи б не подумав, що за цим всім стоїть праця двох невтомних трудівниць.

«Тут немає перекурів, працюємо цілий рік, – пояснює Світлана Миколаївна. – Сезон розпочинаємо з зимової обрізки дерев, у січні після невеликих морозів. Навесні дерева обробляємо від хвороб і зимуючих стадій шкідників, ще раз обробляємо перед цвітінням та одразу після цвітіння. Загалом за сезон робимо близько семи обробок, залежно від погодних умов».

Багато дерев працівники установи обробляють вручну, а це – більше одного гектара яблунь та кісточкових.

Людей у державній установі не вистачає, тим паче немає охочих працювати в саду. Проте директор селекційно-дослідної станції Наталія Буняк часто входить в становище своїх підлеглих, посилаючи їм на підмогу додаткові руки. Так було і цьогоріч при зборі яблук.

Яким же був цьогорічний врожай?

За словами Світлани Злобінцевої, цей рік надто несприятливий для садоводів.

«Важкі погодні умови і заморозки до мінус трьох негативно вплинули на дерева у період цвітіння. Абрикоси та ранні сливи пропали, – пояснює науковець. – Наразі через перепади температур та відсутність дощів сливка хоч і є, але вона не набирає тієї сили».

Як не дивно, але непогані показники продемонстрували персики, які виявились стійкішими за абрикоси. Слива «Стен лей», цвітіння якої припало на більш пізній період, також дала результат. А ось ранні «Ода», «Гек» та «Кубанська комета» не показали очікуваного. Зазнали стресу і яблуні.

Тож, якщо порівнювати з минулим роком, коли продукції було в надлишку, цьогоріч Носівська селекційно-дослідна станція навіть реклами про реалізацію плодів не давала.

Вродила слива «Стен лей» і яблука «Амулет»

Втім, і продавати вже нічого. Останню сливу сорту «Стен лей» розібрали. Молодший науковий співробітник Світлана Злобінцева хвалить цю сливу. Каже, що вона має попит серед закупівельників.

У сливи «Стенлей» добре відділяється кісточка

«Доросле дерево дає до 35 кілограмів плодів, але все залежить від багатьох факторів, зокрема і від типу обробітку. У мене механізована обробка, тому я обрізаю дерева нещадно, – пояснює Світлана Миколаївна. – Ця слива ідеальна для переробки. Її беруть на маринування, консервування, сушку, роблять джеми. «Стен лей» унікальна тим, що з неї можна готувати і солоні страви, і солодкі. Це – найкращий для промисловості сорт. До того ж вона довго тримається на дереві».

Не підвів цього року і пізній літній сорт яблук «Амулет».

«Врожайність середня, – дає характеристику садівниця. – Якість яблука цього року, щоправда, гірша. Однак цей сорт у нас не залежується – його беруть на сушку, на джеми, купують для виробництва кальвадосу (яблучного бренді, – Авт.), дуже ароматний напій виходить».

Ціни на продукцію садівництва – прийнятні. Наприклад, яблука коштували 25 гривень за кілограм і 15 гривень, якщо це некондиція. Некондиція йшла на переробку. Сливи продавали по 40 гривень за кілограм.

У жовтні будуть саджанці

З плодами в садах Носівської селекційно-дослідної станції вже практично закінчили. Чекають дозрівання зимових сортів яблук. А тим часом дорощують саджанці і вже у жовтні починають їх реалізацію.

Будуть і новинки – американський «Ред Чіф», голландська «Беліда». З дерев, яким вже майже по три роки садівники відбиратимуть черенки і таким чином формуватимуть нові саджанці. На вигляд яблука на них – бездоганні!

Тішить око червонуватістю зимовий італійський «Голд Чіф» (фото знизу), дивує величезними плодами американський «Голден Резістент» (фото зверху), задовольнить шанувальників давніх сортів «Пепен Литовський».

З цінами, кажуть у Носівській СДС, ще не визначались. Втім, як завжди, вони будуть доступні для населення, і саджанців буде в достатній кількості – понад три тисячі. Тож у жовтні чекають усіх любителів садів!

Віталій НАЗАРЕНКО, фото автора