Куди течуть молочні ріки?
Четвер, 07 вересня 2023 08:02Вітчизняні виробники молочної продукції все частіше зустрічаються з проблемою відсутності сировини – це той виклик, який їм доведеться здолати самостійно, оскільки нашому уряду, на жаль, не до протекції молочної галузі. Разом із тим постає й проблема збуту та втрати зовнішніх ринків у зв’язку з війною. На Чернігівщині повноцінно працюють чотири класичні молокопереробні заводи, один із них – ПрАТ «Куликівське молоко» – зумів вчасно переорієнтуватися, залишив за собою виробництво ліквідних товарів із меншими ризиками та знайшов нові ніші й шляхи для подальшого розвитку.