|  Архів Газети Чернігівщина архів газети | 6:14 | 11.09.2025

Пів тонни полуниці з однієї сотки – не межа

Василь Река з Ніжина – не лише досвідчений садівник та майстер вирощування заморських екзотів, але й чудовий городник. Так, всього на одній сотці піщаної землі Василь збирає за сезон щонайменше 500 кілограмів полуниці. Каже, що це середній показник – в хороший рік буває удвічі більше.

Цього чоловіка важко не помітити в натовпі і не лише через імпозантну зовнішність. Біля багажника старенького «Жигулі» Василя Реки юрбляться і щось жваво обговорюють люди. Продавець лише розводить руками, дивлячись на те як стихійні покупці самі вантажать та зважують його продукт, а потім приходять і розраховуються.

«У мене тут повний комунізм», - посміхається Василь.

А й справді вся торгівля цього продавця базується на взаємодовірі, а ще… на якості.

Полуниці, яку виростив своїми руками цей трудолюбивий чоловік, дивуються й перехожі. Дехто просто зупиняється, щоб подивитись на налиті сонцем червоні ягоди, розміром з дитячий кулак.

polunreka

«Це «Мурано», – пояснює мені назву сорту Василь. – Середній італійський сорт, який вважають одним із найпопулярніших серед сортів нейтрального світлового дня».

За словами городника, особливістю  полуниці «Мурано» є дозрівання (почервоніння) ягід з носика.

«Ягоди середнього розміру, вагою до 25-35 грамів. М’якоть щільна, соковита і м’ясиста, шкірка – яскраво-червона і блискуча, – продовжує ніжинець. – Мені подобається цей сорт за високий вихід товарної продукції. А ще в нього солодкі ягоди, навіть у стадії неповної зрілості. Крім того, вони відрізняються відмінною лежкістю і можливістю тривалого зберігання».

Полуницю Василь Река вирощує на крапельному зрошуванні. Під солодкою ягодою у городника – всього дві сотки, але за сезон із двох соток він бере щонайменше одну тонну прекрасної продукції.

«Найголовніше – це вода, – ділиться секретами вирощування надврожаю городник. – А при посадці – перегній, але не в рядку, а в міжрядді. Що стосується самого міжряддя, то воно має бути не менше одного метра, а то й більше. Ряд має бути на підвищенні завширшки не більше пів метри, а краще менше. Під полуницю в рядок я кладу солому. Вона не дає рости зіллю, зберігає вологу і найголовніше – коли ягода «лягає», то солома не дає гнисти».

Починає плодоносити «Мурано» на початку червня і до кінця місяця.

«Сорт цікавий тим, що не «спішить». Якщо вистачає підгодівлі та води, то полуниця розтягує період плодоношення, – каже Василь. – І навпаки, якщо чогось не вистачає, то полуниця маленька і швидко відплодоношує».

Цей сорт червоної ягоди городник називає «вдячним».

«Віддає не менше 500 кілограмів з однієї сотки, а бувало й таке, що тонну збирав, – хвалиться чоловік. – У мене дві сотки, тож дві тонни на сотці – цілком реально для цього сорту в ідеальних умовах».

«Мурано» є ремонтантним сортом полуниці. Це означає, що урожай можна збирати кілька разів за сезон. Урожайність сорту стабільно висока – з однієї рослини збирають до півтора кілограма ягід, а збір ягід може тривати по вересень-жовтень.

«За умов інтенсивного підживлення «Мурано» відрізняється від багатьох інших сортів плодоносінням практично без перерв, але основну ягоду ми беремо в червні, а далі кидаємо його у стресові умови, – пояснює особливості вирощування ніжинець. – На зиму ж обов’язково вносимо живлення, щоб кущ формував «розетку» під новий літній урожай. Одним словом, хоча сорт і ремонтантний, однак ми робимо ставку на червень, щоб взяти багато і одразу».

Доки ми розмовляли, всю полуницю Василя розібрали, мов гарячі пиріжки.

1aboxesre

Полуницю Василя Реки забирають ящиками

 

За кожним збором чоловік вивозить на базар більше 100 кілограмів ягоди. Ціну ставить нижче ринку – по 50 гривень за кілограм і продає оптом. Тож і не дивно, що за якихось 15 хвилин все розбирають.

«На базарі за таку просять від 70 гривень, але я не скуплюсь, – посміхається Василь. – Мені дорогий мій час, та й людям приємно. Ну, втрачу я якісь 500 гривень, але головне, що люди задоволені».

Щоразу, коли працьовитий ніжинець виїжджає на базар, у нього купують не лише плоди, але й замовляють розсаду. Бо ж кожен, у кого є свій клаптик землі, хоче бачити у себе таку прекрасну ягоду.

 

Віталій НАЗАРЕНКО, фото автора

Схожі матеріали (за тегом)