|  Архів Газети Чернігівщина архів газети | 5:14 | 11.09.2024

«Другий хліб» – одна з перших основ продовольчої безпеки України. І зміцнюють її саме тут, на околиці селища Березна Корюківського району, де розташовані лани фермерського господарства «Конопля», всього за якихось півсотні кілометрів від понівеченого постійними ворожими обстрілами Чернігівського прикордоння.

Опубліковано в Економіка

Захмарні ціни на «другий хліб» це – сезонне явище, яке от-от має стабілізуватись. Відомий картопляр Чернігівщини, голова фермерського господарства «Напорівське» Григорій Ткаченко прогнозує фіксацію оптової закупівельної ціни на рівні 20 гривень за один кілограм. Втім, за прогнозами фермера, в січні-лютому вартість картоплі може знову підскочити на кілька гривень. Високі ціни на «другий хліб» картопляр пов’язує з низькими врожаями, які є наслідком аномальних температурних режимів.

Опубліковано в Економіка

Смак картоплі

П'ятниця, 27 вересня 2024 08:26

Хто з українців не знає той смак – картопельки не із супермаркетів, а із власного городу! Оцей сорт кращий у салат, ось цей – на мундерку, цей – чудово запікати, цей – у страву, а із того – пюре, чи як у нас кажуть – товченка, топтанка вийде просто смакота! Картоплю називають другим хлібом, бо без її використання в їжу у більшості людей і дня не минає. Звичайно, у містян тепер надто широкий вибір різних продуктів у різного роду маркетах. Та картопля – є картопля! І її нічим не заміниш!

Опубліковано в Економіка

Немає ціни на зернові – пропускай через тваринництво, пустують пасовища – заведи свиней і м’ясних корів, не хочеш залежати від дорогого газу – запусти власний пелетний цех.

Опубліковано в Економіка

Чи бути картопляному Донбасу?

Четвер, 13 жовтня 2022 08:19

Картопля вродила, а ціни немає! Завдяки рясним проливним дощам «другий хліб» на Чернігівщині дав рекордні врожаї.

Опубліковано в Економіка

Анатолій Маєш із Анисова збирає за сезон по два врожаї картоплі. Секрет вирощування бульби працьовитий пенсіонер винайшов випадково.

Опубліковано в Економіка

Селище Березна – нині центр однойменної громади – відоме не лише шляхетними родами Лисенків, Скиданів і Скоропадських, й, безперечно, визначним композитором та диригентом Григорієм Верьовкою, але й давньою традицією торгівлі. Торгівля у березенців, можна сказати, глибоко засіла у генетичній пам'яті. Тутешні люди – вельми підприємливі. Кажуть, при «совку» якщо бачили українця з городиною в москві, то він неодмінно був із Березного.

Опубліковано в Економіка

Про засновника ТОВ «Поліська картопляна компанія» Дениса Стаценка, який вирощує картоплю для чіпсів на полях Семенівщини, газета «Чернігівщина» вже якось розповідала. А цього разу ми зустрілися, аби поговорити зовсім не про чіпсову сировину, а щоб дізнатися з перших вуст про проблеми сьогодення у картопляній сфері загалом.

Опубліковано в Економіка

У фермерському господарстві «Напорівське» посівну починають завжди раніше. Минулого року картоплю посадили в березні, цьогоріч старт сезону припав на початок квітня.

Опубліковано в Економіка

Киянин Денис Стаценко покинув високооплачувану посаду в міжнародній корпорації і переїхав з Києва у село прикордонної Семенівщини, щоб навчитись вирощувати картоплю.

Опубліковано в Економіка

Сторінка 1 із 2