Дегустаційний тур ніжинського огірка
Понеділок, 28 серпня 2023 12:42У селі Крути, на дослідній станції «Маяк» Інституту овочівництва і баштанництва Національної академії аграрних наук України, відбувся дегустаційний тур, присвячений ніжинському огірку. Наукова установа є хранителем цього унікального сорту і навіть має запатентовані рецепти солінь, а ще вирощує пряно-ароматні трави, цибулю та помідори.
Учотирьох на п’яти гектарах саду
Четвер, 10 серпня 2023 08:33Науковці Носівської селекційно-дослідної станції, окрім традиційної селекції зернових, вирощують плодові дерева селекції Інституту садівництва Національної академії аграрних наук України.
Пів тонни полуниці з однієї сотки – не межа
П'ятниця, 30 червня 2023 09:03Василь Река з Ніжина – не лише досвідчений садівник та майстер вирощування заморських екзотів, але й чудовий городник. Так, всього на одній сотці піщаної землі Василь збирає за сезон щонайменше 500 кілограмів полуниці. Каже, що це середній показник – в хороший рік буває удвічі більше.
Найкращий екзаменатор – це покупець
Четвер, 29 червня 2023 09:05Найстаріша науково-дослідна установа Чернігівщини і одна з найстаріших в Україні – Носівськаселекційно-дослідна станція Миронівського інституту пшениці імені В.М. Ремесла – зібрала на Дні поля потужне представництво з фірм-партнерів, фермерів, колег науковців, представників районної та обласної влади.
Цибуля «Заграва» від селекціонерів із Крут не поступається «Ялтинській місцевій»
П'ятниця, 31 березня 2023 04:46Науковці із дослідної станції «Маяк» Інституту овочівництва та баштанництва Національної академії аграрних наук пропонують сорт цибулі, який не поступається за своїми смаковими якостями відомому кримському сорту «Ялтинська місцева». Сорт «Заграва» відноситься до десертних, має солодкуватий присмак, непогано зберігається і дає середню врожайність 25-30 тонн з одного гектара.
Торгівля у березенців – в крові
Четвер, 14 липня 2022 08:18Селище Березна – нині центр однойменної громади – відоме не лише шляхетними родами Лисенків, Скиданів і Скоропадських, й, безперечно, визначним композитором та диригентом Григорієм Верьовкою, але й давньою традицією торгівлі. Торгівля у березенців, можна сказати, глибоко засіла у генетичній пам'яті. Тутешні люди – вельми підприємливі. Кажуть, при «совку» якщо бачили українця з городиною в москві, то він неодмінно був із Березного.
Крес-салати їдять, з них роблять мазі, лікуються від радіації
Четвер, 07 липня 2022 10:29Вирощувати їх настільки просто, що це можна робити на підвіконні власної домівки, а вживати з моменту висіву – через 10-14 діб.
Не кабінетна наука
Четвер, 22 липня 2021 09:23Легко бути науковцем-теоретиком і, сидячи в затишному кабінеті та зручному кріслі, висувати нові й нові теорії.
«Чайка» дає 40 тонн з гектара і лежить до нового врожаю
Четвер, 18 лютого 2021 08:31Селекціонери з науково-дослідної станції «Маяк», що у Крутах, створили сорт цибулі, який не втрачає товарних якостей до нового врожаю.
Хранителі «ніжинського огірка»
Четвер, 21 січня 2021 09:30Чи відомо Вам, що «ніжинський огірок», законсервований на Ніжинському консервному заводі, – далеко не ніжинський, а голландський? Єдине, що пов’язує цей огірок з Ніжинщиною, – так це місцевість, де його вирощують.